A pâté francia műfaj, a pástétomok családjának tagja. A hagyományos pástétomok általában húsokból készülnek, de a modern konyha természetesen feltalálta a zöldséges változatokat is.
A Vargánya gombás pâté krémes állagú, de kissé darabos, jól kenhető, és erősen érződik belőle a vargányaillat.

Használhatjuk pirítósra kenve, tésztaszószok alkotó elemeként, levesbe keverve, húsok mellé mártásnak, esetleg mártogatósnak zöldségek, sajtok mellé.

3 490 Ft

Details

Különleges pástétom
Vargánya gombás pâté

A Terra Tuffola Vargánya gombás pâté a csiperkegombával, olajjal és napraforgó maggal összeőrölt krém ugyancsak jól őrzi a vargányás aromákat.

A vargánya az egyik legízletesebb gombafajta. Szinte egész nyáron terem az erdőkben, egész Európában.
Különlegesen zamatos, íze olykor dióra emlékeztet. Frissen is ízletes, készülhet belőle leves, paprikás, mártás, süthető és rántható is. Nyersen salátában is fogyaszthatjuk, vagy felszeletelve, megpárolva húsok mellé köretnek is nagyszerű. Miután nem olcsó, különféle tartós termékekben (szárítva, őrölve) is találkozhatunk vele.

Összetevők: termesztett csiperke gomba, vargánya gomba (20%), étolaj, olívaolaj, napraforgó mag, só.
Felbontva száraz, hűvös helyen tartandó, hűtést igényel és két-három napon belül érdemes elfogyasztani, illetve egyszerre felhasználni.
Nettó tömeg: 100 g/90 ml
Származási hely: Magyarország

Súly: 220g

Info

Article No.

061

Weight

220 g/pc

Vargánya Gombás paté